Chùm ảnh: “Thủ phủ” mai vàng An Nhơn rộn ràng bước vào mùa Tết
Những ngày cuối năm, khi làn gió xuân khẽ ùa về trên khắp miền đất Bình Định, thị xã An Nhơn – được mệnh danh là “thủ phủ” mai vàng – lại khoác lên mình tấm áo vàng óng ả. nơi bán mai vàng. Dọc theo những con đường làng, từng hàng, từng hàng chậu mai nối tiếp nhau trải dài, tạo nên một khung cảnh rực rỡ và nhộn nhịp hiếm có.
Âm thanh rộn rã của tiếng cắt tỉa, tiếng trao đổi mua bán xen lẫn tiếng cười nói của người trồng mai và thương lái, tất cả hòa quyện thành bản nhạc mùa xuân sôi động.
Nghệ nhân tất bật để kịp mùa hoa
Dưới bàn tay khéo léo và kinh nghiệm nhiều năm, nghệ nhân Phạm Văn Lợi (thôn Trung Định, thị xã An Nhơn) đang thoăn thoắt cắt tỉa từng nhánh mai, uốn từng cành để tạo dáng đẹp nhất trước khi đưa ra thị trường.
“Dù năm nay thời tiết có phần bất lợi vì bão lũ, nhưng may mắn là không ảnh hưởng nhiều đến cây mai. Cây vẫn phát triển khỏe mạnh, nụ nhiều và đẹp. Giá mai năm nay lại tăng khoảng 10 – 20% nên bà con rất phấn khởi” – anh Lợi chia sẻ, ánh mắt ánh lên niềm vui.
Gia đình anh trồng khoảng 3.000 chậu mai phục vụ Tết Tân Sửu 2021, với đủ loại dáng và độ tuổi. Đến nay, 2.000 chậu đã được thương lái – phần lớn từ các tỉnh phía Bắc – đặt mua và vận chuyển đi từ sớm. Những chậu còn lại đang được chăm chút từng ngày để nở đúng dịp Tết.
Không khí tất bật ở mỗi vườn mai
Tại vườn mai của anh Nguyễn Văn Hải – cũng ở thôn Trung Định – không khí những ngày này càng thêm khẩn trương. Cả gia đình quây quần bên những chậu mai, người lặt lá, người tưới nước, người tạo dáng… để chuẩn bị cho “cuộc hẹn” quan trọng nhất của năm.
“1.000 chậu mai trong vườn tôi đã được thương lái các tỉnh phía Nam đặt hết rồi. Giá bán sỉ những cây lớn dao động từ 700.000 đến 1 triệu đồng/cây, tăng 100.000 – 200.000 đồng so với năm ngoái. Riêng những cây có tuổi đời lâu năm, dáng độc lạ, giá có thể lên đến vài chục, thậm chí vài trăm triệu đồng” – anh Hải cho biết.
Với anh, chơi hoa mai là một nghệ thuật. Giá trị của cây mai vàng không chỉ nằm ở dáng thế hay số tuổi, mà còn ở cảm xúc và sự tinh tế của người thưởng thức. Vì thế, mai vàng không bao giờ có một mức giá cố định.
Bonsai – xu hướng được ưa chuộng
Không chỉ mai thế truyền thống, năm nay mai bonsai trở thành “ngôi sao” của thị trường Tết. Kiểu dáng nhỏ gọn, phong phú và dễ vận chuyển giúp bonsai được nhiều người yêu thích.
Nắm bắt xu hướng này, nhiều nhà vườn đã đầu tư trồng hàng trăm chậu mai bonsai, trong đó có những cây ghép giống mai cúc hoặc mai giảo – nổi tiếng với bông to, nhiều lớp cánh, nở thành chùm đẹp mắt và lâu tàn.
Xem thêm: phôi mai vàng đẹp.
“Những cây bonsai nhỏ xinh đặt trong chậu men, có thể trang trí ở bàn làm việc, phòng khách hay ban công, vừa tiện lợi vừa mang sắc xuân vào từng góc nhỏ. Chính sự linh hoạt này khiến bonsai rất được ưa chuộng” – anh Bùi Văn Duy (thôn Trung Định) cho hay.
“Thủ phủ” vàng rực mỗi độ xuân về
Theo thống kê, mỗi năm An Nhơn cung ứng hàng chục nghìn chậu mai vàng cho thị trường cả nước. Những chuyến xe chở mai nối đuôi nhau rời thị xã, mang sắc vàng phương Nam đến khắp mọi miền, từ vùng cao lạnh giá đến những đô thị sôi động.
Với người dân An Nhơn, trồng mai không chỉ là nghề, mà còn là cái nghiệp gắn bó máu thịt, là niềm tự hào mỗi khi thấy hoa mai của quê hương mình góp phần tô điểm cho sắc xuân đất Việt.
Khi những cánh mai đầu tiên bắt đầu hé nở, báo hiệu một năm mới an lành và thịnh vượng, “thủ phủ” mai vàng lại rộn rã tiếng nói cười, tiếp tục câu chuyện đẹp về một làng nghề đã bền bỉ tồn tại qua bao thế hệ. Các bạn có thể tham khảo thêm về Top 3 điểm thu mua mai vàng giá tốt nhất hiện nay.
Khởi nghiệp từ cây giống cấy mô – Hành trình biến đam mê thành sự nghiệp của cô gái trẻ miền Tây
Giữa những cánh đồng mênh mông của vùng sông nước Tiền Giang, câu chuyện khởi nghiệp của chị Bùi Thị Kim Thanh (30 tuổi, huyện Chợ Gạo) đã trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều người trẻ theo đuổi nông nghiệp công nghệ cao. Bằng sự kiên trì, say mê và tinh thần tự học không ngừng nghỉ, chị Thanh đã xây dựng thành công một trang trại chuyên sản xuất cây giống cấy mô chất lượng cao, được nhiều nhà vườn trong khu vực tin tưởng.
1. Bắt đầu từ một quyết định táo bạo
Bốn năm trước, khi nhiều bạn bè đồng trang lứa lựa chọn làm việc văn phòng để ổn định cuộc sống, chị Thanh lại có một chọn lựa hoàn toàn khác. Sau thời gian làm việc tại Viện Cây ăn quả miền Nam, nghiên cứu về công nghệ sinh học, chị quyết định xin nghỉ việc, dành toàn bộ vốn liếng tích cóp được để xây dựng phòng thí nghiệm và cơ sở nhân giống của riêng mình – thương hiệu Cây giống – Cây cấy mô 5Q.
Đó không phải quyết định ngẫu hứng. Với chị Thanh, cấy mô là cánh cửa mở ra tương lai mới cho nông nghiệp:
Giống chuẩn,
Sạch bệnh,
Số lượng lớn, đồng đều,
Giá thành thấp,
Hiệu quả vượt trội so với giống truyền thống.
Tuy nhiên, thời điểm chị khởi nghiệp, khu vực Chợ Gạo vẫn còn rất ít đơn vị làm giống bằng phương pháp cấy mô. Người dân phải mua cây từ nơi xa, giá cao mà chất lượng không ổn định. Chính khoảng trống đó đã thôi thúc chị dấn thân.
Để hiện thực hóa giấc mơ, hai vợ chồng chị mạnh dạn đầu tư hơn 2 tỷ đồng vào hệ thống phòng Lab, nhà lưới, máy móc và vật tư thí nghiệm – một con số không nhỏ đối với gia đình trẻ. Anh – chồng chị, vẫn công tác tại Viện, ngoài giờ lại phụ chăm sóc cây tại nhà ươm. Đó là những ngày vừa vất vả vừa tràn đầy hy vọng.
2. Bắt đầu từ con số 0 nhưng không bao giờ bỏ cuộc
Mặc dù có nền tảng kiến thức, nhưng khi bắt tay vào nhân giống thực tế, chị Thanh gặp vô số khó khăn. Mỗi loại cây đòi hỏi một quy trình khác nhau:
Môi trường dinh dưỡng khác nhau,
Nhiệt độ – độ ẩm khác nhau,
Thời gian cảm ứng chồi – tạo rễ không giống nhau.
Nhiều mẫu cây bị nhiễm nấm, nhiễm khuẩn, phải bỏ lại làm lại từ đầu. Có giống chị phải thí nghiệm hàng chục lần mới tìm ra công thức phù hợp.
Nhưng chị không nản lòng. Càng làm càng đam mê. Càng thất bại, chị càng quyết tâm.
Công đoạn quan trọng nhất – khử trùng mẫu – chị đã phải thử thay đổi nồng độ, thời gian xử lý, dung dịch rửa… hàng trăm lần để tìm ra quy trình tối ưu. Cấy chồi, nhân chồi, tách cây, tạo rễ… đều phải diễn ra trong môi trường vô trùng tuyệt đối, chỉ cần sai một thao tác là công sức cả tuần coi như đổ sông đổ biển.
Từ những khó khăn đó, chị càng trân trọng giá trị của từng cây mô khỏe mạnh sinh ra trong phòng Lab.
3. Tạo dựng một “vương quốc cây mô” ngay tại quê nhà
Hiện tại, cơ sở của chị Thanh đã nhân giống thành công hơn 30 loại cây gồm:
Khóm MD2
Các giống hoa cúc & hoa đồng tiền
Các loại lan (phi điệp, dendro…)
Nhiều dòng cây kiểng lá giá trị cao
Mỗi loại cây đòi hỏi quy trình khác nhau, nhưng thành phẩm sau cùng đều có điểm chung:Chuẩn giống – sạch bệnh – đồng đều – phát triển mạnh.
Những chậu kiểng lá – đặc biệt là các dòng Alocasia cấy mô – luôn được khách đặt hàng số lượng lớn vì khỏe hơn, dễ chăm hơn rất nhiều so với cây giâm truyền thống.(Người trồng có thể xem hướng dẫn chăm sóc Alocasia cấy mô tại: https://vigen.vn/cong-dung-cay-o-rong/)
Từ phòng cấy mô đến vườn ươm, thời gian nuôi cây kéo dài 1,5 đến 3 tháng, tùy giống. Tỷ lệ sống đạt 80% trở lên, thậm chí cao hơn với các giống dễ thích nghi.
4. Sản lượng tăng mạnh – chất lượng vượt trội – giá cả cạnh tranh
Nhờ quy trình chuẩn hóa, cơ sở của chị Thanh hiện xuất ra hàng chục ngàn cây giống mỗi năm. Dự kiến trong thời gian tới, chị mở rộng quy mô lên 300.000–400.000 cây/năm để đáp ứng nhu cầu thị trường.
Một trong những yếu tố quan trọng giúp sản phẩm của chị được ưa chuộng chính là giá bán hợp lý, thấp hơn thị trường vì chị tự chủ toàn bộ quy trình:
Cúc đồng tiền: thị trường 5.500–6.000 đồng/cây → cơ sở chị chỉ 4.000–4.500 đồng
Cây sống đời: nơi khác bán 4.000 đồng/cây → chị bán 3.000 đồng
Giá hợp lý – chất lượng đảm bảo – cây khỏe – đồng đều → khách hàng quay lại, giới thiệu thêm người mới, xây dựng uy tín bền vững.
5. Tạo việc làm – lan tỏa giá trị đến cộng đồng
Không chỉ dừng lại ở lợi nhuận, mô hình của chị Thanh còn mang ý nghĩa xã hội sâu sắc:
4 lao động trẻ có việc làm ổn định, thu nhập 5 triệu đồng/tháng
Nhiều lao động nhàn rỗi trong xã có thêm thu nhập 200.000–350.000 đồng/ngày
Chị dự định tiếp tục hoàn thiện nhiều sản phẩm để tham gia chương trình OCOP địa phương, nâng tầm giá trị nông sản công nghệ cao.
6. Cây giống cấy mô – xu hướng tất yếu của nông nghiệp Việt Nam
Cây mô không chỉ giúp nhà nông:
chủ động giống quanh năm
giảm rủi ro sâu bệnh
tăng năng suất
tiết kiệm chi phí
nâng cao hiệu quả kinh tế
mà còn mở ra hướng phát triển bền vững cho nông nghiệp Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu.
Rất nhiều trung tâm và doanh nghiệp lớn đang chuyển mình mạnh mẽ, cung cấp giống chất lượng cao cho thị trường. Một trong những đơn vị uy tín mà nhà vườn có thể tham khảo là Trung tâm Công nghệ Nông nghiệp VIGEN – nơi chia sẻ nhiều kiến thức về giống cấy mô, kỹ thuật trồng và định hướng nông nghiệp hiện đại.Xem thêm: https://vigen.vn/
Kết luận
Khởi nghiệp từ con số 0, lại trong lĩnh vực đòi hỏi kỹ thuật cao như nuôi cấy mô, chị Thanh đã chứng minh rằng chỉ cần đam mê và sự kiên trì, nông nghiệp công nghệ cao không phải là cuộc chơi quá xa vời đối với lớp trẻ.
Câu chuyện của chị không chỉ là chuyện làm giàu, mà còn là hành trình đóng góp cho quê hương bằng tri thức và công nghệ – một minh chứng rõ ràng rằng nông nghiệp hiện đại chính là cánh cửa lớn cho những ai dám dấn thân và sáng tạo.